土豆可以说是人们非常熟悉的一种食物。土豆是世界上第四大粮食作物,仅次于小麦、大米和玉米。它含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,并含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质。
特别是它的维生素含量是所有粮食作物中最全的。土豆的吃法有很多种,煮、炖、煎、炖。在本美食教程中,田健食品店将带您去品尝土豆,并与您分享一种简单美味的特殊做法。喜欢吃土豆的朋友,
我们来看看怎么做吧!
正式制作前,我们需要准备以下食材:土豆2个、面粉100g、虾15g、胡萝卜1根、小葱3根、盐1茶匙、胡椒粉1汤匙。
具体做法如下:
第一步:土豆清洗干净后,用刮皮器去皮,然后切成片,放入盘中,放入蒸锅,盖上锅盖,大火蒸。
第二步:在蒸土豆的过程中,先将胡萝卜去皮,然后切块,将小葱切成葱花,放在盘子里备用,再将虾仁略切碎备用。
第三步:土豆蒸好后立即出锅,然后倒入大一点的锅里,用叉子捣成泥,加入100克面粉,加入切碎的胡萝卜、小葱和虾米,加入1茶匙盐和1汤匙胡椒粉,搅拌均匀,然后揉成一团。
分成大小均匀的小剂量,全部搓成圆圈备用。
第四步:锅中加入宽油,加热至油温50%左右。将准备好的土豆丸子放入锅中,慢慢煎。土豆丸子煮到浮起来的时候,就可以取出来控油了。
这样一个又脆又好吃又满足的【土豆丸子】就完成了。喜欢这种食物的朋友,就尝尝吧,保证味道不会让你失望。
好吧,朋友们!本期美食教程【土豆丸子】分享到这里。如果你在阅读本教程的过程中有不明白的步骤,请在本文底部的留言区给我留言,我一看到就给你解答。如果你有更好的建议或更好的实践,
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