星座物语 百科 猪腰做法简单快捷(猪腰做法简单快捷窍门)

猪腰做法简单快捷(猪腰做法简单快捷窍门)

猪腰可能不常吃,但是能吃的人都知道是好东西,经常吃对肾特别好。所以这一期我就以猪里脊肉为主菜,教大家如何做一个简单的Aauto更快的家常菜【麻黄腰花】,想学的朋友赶紧上车吧。

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猪腰做法简单快捷窍门

首先准备配料:

猪里脊X 500g克

黄瓜、姜蒜、青红椒、香菜x适量。

花椒油X 1汤匙

辣椒油X 2汤匙

1汤匙红油调料(超市有售)。如果没有,就用老干妈。

芝麻油X 1汤匙

酱油X 3汤匙

2汤匙香醋

盐、白糖x 1茶匙

料酒x适量

猪腰做法简单快捷窍门

食材准备好后,我们会对食材进行处理:先将猪里脊肉洗净,然后从中间横着切开,去掉中间的深色筋膜,去掉后翻过来朝上,然后用菜刀切刀花,不要切掉,再用横刀将猪里脊肉切成小块。

所以腰斩。

猪腰做法简单快捷窍门

腰花切好后,我们来腌制一下,加入料酒1大勺,姜片少许,淀粉1大勺,酱油1大勺,香醋1大勺,盐少许,然后搅拌均匀腌制片刻!

猪腰做法简单快捷窍门

在治疗肾花的过程中,我们治疗配菜。首先,我们切碎香菜和青椒。然后,如果我们家里有切碎刀,我们可以用它来切碎。如果没有,我们可以用菜刀把黄瓜切片,然后切丝!黄瓜切丝后,准备深一点的盘子。

然后把黄瓜丝放在盘子下面!

猪腰做法简单快捷窍门

腰花腌制好后,准备一个干净的锅,然后加水烧开。水烧开后,将腌制好的腰花倒入锅中,煮2~3分钟。煮久了,老了就不好吃了!腰花煮好后用漏勺捞起,和黄瓜丝一起装盘!

猪腰做法简单快捷窍门

接下来我们来做一份花椒油汁:准备一个大一点的容器,加入花椒油1汤匙、辣椒油2汤匙、红油调料或老干妈1汤匙、香油1汤匙、酱油2汤匙、香醋1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙。

然后用勺子搅拌均匀,再把切好的青红椒放进去,搅拌均匀腌制1' 2分钟,这样椒油汁就做好了!

猪腰做法简单快捷窍门

花椒油汁做好之后,直接倒在刚煮好的腰花上。这样对比的话,花椒油汁还是比较大的,尽量倒的均匀一些。浇上花椒油汁后,如果家里煮过白芝麻,可以撒一些白芝麻。如果没有,就不要放!

猪腰做法简单快捷窍门

最后在上面撒上适量的剁碎的香菜,一个用花椒油浸泡过的美味腰花就做好了,吃起来很不错,对肾脏也有好处。喜欢这道菜的朋友会做,会尝尝。

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好了,这个美食教程到此结束!

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最后,感谢您的阅读。下次见!

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