蘑菇可以和鸡肉、鸡蛋、白菜等一起炒。蘑菇被称为双孢蘑菇，又称白蘑菇和洋菇，属于伞菌属、伞菌属和伞菌属。它们栽培广泛，产量高，世界消费量大，许多国家都有栽培。
其中，中国的总产量位居世界第二。下面给大家介绍一些蘑菇的做法。
水煮鸡肉和蘑菇
1、土豆用花刀，切块，鸡肉切片备用。
2.将辣椒、姜、蒜切成1厘米左右的长度。
3.将上一步的原料放入绞肉机中，细磨。
4.在绞好的原料中加入盐、白酒、炒辣椒，搅拌均匀。
5.水烧开后，加入土豆、香菇、鸡肉，煮，最后放点葱花，就可以出锅了。
蘑菇煎蛋
1.将一小块黄油放入锅中，融化，加入蘑菇片，翻炒，用盐和黑胡椒调味，盛出，倒掉多余的水。
2.倒入小许的油，用中火煎鸡蛋液一分钟，直到鸡蛋倾斜。
3.把炒好的蘑菇放在一半的鸡蛋里，撒上一些奶酪。
4.将另一半鸡蛋盖在蘑菇上，中小火煎一会儿。
蘑菇菜肴
1.将蘑菇洗净并切成小块，将卷心菜和所有四片花瓣洗净。
2、小汤锅烧开，放几滴植物油，捞出白菜。
3、锅油热，放入香菇。
4.中火翻炒至变色。
5、放入白菜，加入适量的盐，滴几滴鲜酱油，翻炒均匀，然后出锅。
