饺子汁的美味配方；
1.醋是主角，后面的量是由醋的量决定的。
2.然后加入酱油，醋和酱油的比例是2: 1左右。
3、看饺子馅的口感决定放多少鸡精，并刷新调味。
4.最后加入适量的辣油。
饺子，又称饺子和焦耳，是中国一种古老的传统面食，起源于中原的宛城，已有1800多年的历史。饺子深受中国广大人民的喜爱。是中国北方大部分地区每年春节必吃的食物。在许多省市，在冬天的至日节吃饺子也是一种习惯。
由馄饨演变而来的饺子，起源于中国的古老角落，原名“饺儿”，汉族传统面条，距今已有1800多年的历史。是东汉南阳聂阳(今河南南阳邓州)人张仲景发明的，最初入药。饺子，也被称为饺子，深受中国人民的喜爱。
它是中国北方的民间主食和地方小吃，也是节日食品。民间有句谚语叫“天寒地冻，过年吃饺子。”饺子经常用面粉和皮包馅煮。
