如何在烤箱里烤薯条:
材料:大土豆2个,盐3克,胡椒粉2克,孜然粉2克,酱油2汤匙。
1.土豆去皮洗净后,切成大小粗细均匀的粗条。
2.将薯片放入大盘中,加入冷水淹没薯片,洗去淀粉。
3.取出土豆控水,保持土豆表面湿润,加入盐、胡椒粉、孜然粉搅拌均匀。
4.将薯片放入炸篮,相互分开,不要粘在一起。
5.把油炸篮子放在油炸烤箱的中间。
6.选择空爆功能,温度150摄氏度,时间设定为30分钟。
7.时间到了之后,薯条的外面看起来微微鼓起,里面已经完全熟了。
薯条,一种以土豆为原料,切成条状,油炸而成的食品,起源于比利时。作为最常见的快餐之一,它在全世界都很受欢迎。第一次世界大战期间,美国士兵在比利时吃这种薯条,特别好吃,很受欢迎。
但他们想当然地称之为“法国”,因为当时比利时军队中的通用语言是法语,所以他们认为是“薯条”。