虽然迎接财神是一件非常讲究的事情，但背后有很多注意事项，尤其是欢迎财神时吃什么。每个地区的人都有自己的文化讲究，这个时候就需要根据自己的风俗习惯为对方做好准备。
正月初五吃什么最合适？正月初五也叫“破初五”。也要吃饺子，有些地区也有大年三十吃饺子的习惯。包饺子时，人们通常把金如意、糖、花生、枣和栗子包成馅。吃最好的和糖的，来年生活更甜，吃枣和栗子的，早生贵子，都是美好的寓意。还有一句民间谚语说：“第一天交子，第三天合子转家，第四天煎饼摊鸡蛋，第五天掐小人嘴。”这里的“掐小人嘴”就是吃饺子。另一方面，饺子也有“元宝”的意思。吃饺子喜欢见财神，还可以做韭菜馅、白菜馅。苋菜意为“百宝”，白菜意为“百宝”，最为贴切。这一天吃什么都不错，大年初五吃八宝饭也很合适。既好吃又能解馋，还有很好的吉祥寓意。八宝饭，八宝饭里的每一个宝，都代表着同样的祝福，就像红枣代表着早生贵子，金桔代表着幸运，金钱等等，八宝饭也代表着来自四面八方的宝藏。在农历大年三十的第五天，你可以给你的家人一些八宝饭，这意味着祝福。
为什么在农历五月初五吃饺子？因为每天都有许多禁忌，从初一到初五，人们不应该“轻举妄动”。过了初五，基本就是大年三十了，也不再忌讳了，要吃饺子祝贺。特别是在天津及附近地区(如沧州市)，还有包角子捏住小人嘴的习俗，表示来年最好让小人闭嘴，少说坏话。
