在不同的春节，人们的饮食会有所不同。中国的饮食文化源远流长，博大精深，美食承载着人们内心的喜悦和对未来的美好期待。即使在正月初六，人们也有自己的饮食习惯。接下来，我们一起来了解一下。
正月初六早上吃什么？正月初六早上可以吃滚雪球。驴打滚又称豆粉饼，是老北京著名的传统小吃之一。成品有红色、白色和黄三。因为最后的制作过程需要用黄豆包起来，就像乡下野驴打滚时扬起的阵阵黄土，故名“滚雪球驴”。为什么叫“滚雪球”？好像是一个形象的比喻。制成后在黄豆里打滚，仿佛乡村真的滚雪球，扬起尘土，故名。连前辈都质疑这一点。《燕都小食品杂咏》说：“红糖水馅安排巧妙，黄面埋在面豆里。何世群叫‘滚雪球’，名字叫得近乎幽默。”他还说：“黄豆和大米粘在一起，蒸熟，裹上红糖和水，卷在炸豆面里，装在盘子里卖。把它们叫做‘驴滚’，真是不可思议。”正月初六中午吃什么没有什么禁忌。有些人也选择吃粥。正月初六是送穷，这是中国古代很有特色的习俗。意思是祭祀穷鬼(穷神)。可怜的人，也叫穷小子。据宋陈梁元《岁时广记》语录《文宗备问》颛顼在时，宫里生了一个儿子，衣服穿不完，被称为宫里的穷儿子。后来正月死了，葬在宫里，说：‘今日发穷。相传，这个穷人是颛顼的儿子。他又弱又矮，喜欢穿破衣烂衫，喝稀饭。即使给他新衣服，他也会在穿之前撕坏或者烧掉，所以他很穷。
正月初六是什么时候？正月初六是马日，人们在这一天真正开始工作或做生意。从正月开始，一直到五月初五都无法打扫，厕所里的粪便也堆积了起来，于是我在这一天做了一次大扫除，平日打扫厕所。今天人们要送穷人，也就是智力、学识、文学、生活、友情的穷人，希望新的一年与贫穷无关，富贵有余。这一天，我们要努力工作，清理垃圾，放鞭炮，出去郊游。送走穷人，你就会有好运。
