中国的饮食文化传承了几千年，历史悠久，博大精深。在当今的社会生活中，人们也注意他们的饮食。在不同的节日，人们会准备不同的食物，有不同的意义。在即将到来的农历新年，人们可以吃面条吗？会有什么影响吗？
大年初四可以吃面条吗？大年初四可以吃面条。没有禁忌，但是一般人都吃煎饼。北方有句话：“交子初一初二，合子第三天转家，煎饼第四天滚蛋。”大年初四，煎饼是主角，小麦、油、葱、肉随着煎饼锅的热度飘香。冬天升起的微烟相当多雾。大年初四，煎饼炒鸡蛋，小煎饼也很好吃。农历新年的习俗是中国古老的习俗之一。这一天，全家人都吃了折。所谓折叠筐，就是收拾年货几天剩下的饭菜大杂烩。室内除尘，室内扫地，院子里倒垃圾，准备“扔穷人”。这一天牛羊肉店会在马神庙烧香，因为羊王、牛王、马王都供奉在马神庙里，南郊马神庙的羊王雕像最为著名。一般来说，商店要在初四晚上招待大大小小的家伙，发红包。北京以前有句老话：“天不怕，地不怕，就怕掌柜的初四晚上说普通话。”酒席上有酒有菜，酒后习俗是吃包子。店主随后举杯祝贺大家，并说“辛苦了”，这叫“官话”。普通话说完，包子上桌，掌柜亲自把包子放到碗里，谁往碗里放，就暗示谁被炒了。被开除的人吃完饭自动收拾行李走人，所以这顿饭也叫“吃包子”。
元旦也被称为羊日。因为正月初四是女娲创世神话的“羊日”。董洵，阿津人，《问礼俗》年说：“正月初一，你是鸡，初二，你是狗，初三，你是猪，初四，你是羊，初五，你是牛，初六，你是人，初七。郑丹在门上画了一只鸡，第七天贴在账上。”属羊在旧御历中，经常说“三羊(阳)开泰”是吉祥的象征，也是欢迎灶神回归民间的日子。这一天受到人们的高度重视。
